ПОИСК ПО САЙТУ


ИЭУП займется организацией питания спортсменов на Универсиаде-2013

2011-02-25 09:40:25

Практическое изучение организации питания спортсменов в ходе проведения Зимней универсиады 2011 года в Эрзуруме (Турция) получило дальнейшее развитие после подписания соглашения о сотрудничестве между АНО «Исполнительная дирекция „Казань 2013“ и ИЭУП. Согласно подписанному соглашению, вуз станет базой подготовки специалистов в области организации питания спортсменов на Летней универсиаде 2013 года, передает ИА „Татар-информ“.

В рамках достигнутых договоренностей в Институте экономики, управления и права состоялось совещание, посвященное вопросам организации питания спортсменов на Всемирной летней универсиаде 2013 года. В мероприятии приняли участие мэр Деревни Универсиады Фарид Абдулганиев, руководитель аппарата АНО „Исполнительная дирекция „Казань 2913“ Лариса Сулима, проректор по экономической работе ИЭУП Асия Тимирясова, декан факультета „Технология продуктов общественного питания“ Елена Матвеева, а также руководители профильных департаментов Дирекции Универсиады.

Участникам встречи презентовали факультет „Технологии общественного питания“, ведущего подготовку специалистов по трем специализациям: организация спортивного питания, технология организации ресторанного дела, сертификация услуг и управление качеством на предприятиях общественного питания. Студенты 4 курса (будущие выпускники по специализации “ Спортивное питание») продемонстрировали гостям навыки приготовления спортивных коктейлей и салатов и предоставили технологические карточки с просчетом химического состава, витаминов и микроэлементов блюд.
















ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
СЧИТАЕМСЯ



Новинки: .
Новинки: .